香菇食因内含独特的香味，口感嫩滑，且具有丰富的营养价值，所以受到了大众的喜爱。香菇的烘干工艺对香菇的形状、色泽、香味起着非常重要的作用。传统的香菇干燥工艺一是依靠太阳自然晒干，菌盖容易反跷，无光泽，无香味，又受天气限制；二是以木柴烘干为主，辅以少量电热管和燃油烘干，这种方式对大气造成污染，而且有火灾的安全隐患，烤出的香菇，质量、色泽等不一。（食品加工机械厂家Tel：186*1508-5507）
香菇在烘干过程中通风好，表面受热均匀，无需人工进入进行翻转。成品品质能达到统一，无需人工分离，新型香菇烘干机是由一台热泵主机插入烘干房组合而成，烘干房内放置物料架车，香菇放置于物料车架上，当主机启动运行时，烘干房内空气会升温，由轴流风机带动烘干房内的热空气循环在房内流动而达到烘干香菇目的，空气能烘干机采用冷库板作为烘干房，拼接简单，主机不需要连接风管，可装室内室外。
随着我国对农业的发展支持力度越来越大，香菇等农产品干燥作为农业发展的重要环节也越来越受到重视，热泵烘干也迎来了良好的发展机遇，香菇干制后，降低菌类细胞的酶活性乃至酶失活，从而降低或抑制生物生长和繁殖，使产品得以较长时间的保存，不致于发生腐烂变质，并有可能保持菌类的良好品质。
本设备除了适用于香菇烘干之外，还适用于菊花、金银花、海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、鱼片，海参，鲍鱼等海产品烘干，也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆，豆角、椰子、槟榔、木耳等农副产品的烘干，以及金银花、菊花、大黄、丹参，人参等中药材烘干，牛肉干、牛肉条、腊肉等肉制品的烘干。凡是太阳能晒干的物料都可以烘干。
香菇木耳烘干设备 内蒙古牛肉干烘干房 果脯烘干机生产厂家