由于大米价格持续上涨，日本农林水产大臣江藤拓于2月14日正式宣布将政府储备的21万吨大米投放市场。这是日本政府首次以促进大米流通为目的进行此类操作，计划从3月中旬开始实施，并表示如有必要将进一步扩大投放量。
储备大米将通过招标形式出售，首次投放15万吨，之后的投放量将根据大米流通状况调查结果决定。此次计划主要投放2024年生产的大米，也包括部分2023年生产的大米。
此前，日本在2024年下半年曾出现大米供应紧张的情况。当时农林水产省对投放储备大米持谨慎态度，预计新米大量上市后价格会稳定。然而，大米价格上涨并未得到有效缓解，甚至开始对家庭经济造成直接影响。
对此，日本内阁官房长官林芳正表示，尽管产量比去年有所增加，但由于大米未能集中到大型集货商手中等原因，供应出现了停滞。希望通过此次措施解决大米流通困难，并使价格上涨得到稳定。