近日,江西景德镇的“鸡排哥”因摆摊时幽默的话语走红。国庆期间,他和家人开设了多个摊位迎接游客。
有网民注意到,“鸡排哥”显得非常疲惫,似乎已经“累到没有情绪价值”。据附近商户人员透露,在“鸡排哥”的摊位前排队的人通常要等上两三个小时。景德镇市文旅局工作人员表示,国庆期间“鸡排哥”为了游客加班加点,当地经常建议他多注意休息,并已协调相关人员在摊位维持秩序。“鸡排哥”是否开门店还需要进一步考虑。
“鸡排哥”走红后,有顾客发现他使用的是某品牌非转基因大豆油,对此有网友质疑“大豆油不适合高温反复油炸”。10月2日,记者在现场看到,“鸡排哥”李俊永在营业前晒出了一份检验报告,承诺保证食品安全。这份报告显示样品名称为煎炸过程用油,委托单位为景德镇市市场监督管理局。李俊永表示:“你们吃到的每一份产品都是合格、达标的,我也有健康证。”
李俊永平时在景德镇市珠山大道一带摆摊卖鸡排、鸡柳,因其对出锅品质的严格要求和极具特色的经营方式以及安抚排队顾客时层出不穷的金句而在网络平台上走红。他的许多营业片段还衍生出了丰富的“二创”视频。