端午节又要到了,朋友圈里又开始了“甜咸大战”。北方人坚持粽子要蘸白糖,南方人则认为肉粽才是王道。然而,在这场争论中,一些奇葩口味的粽子悄悄走红,让人怀疑人生。鲍鱼、螺蛳粉、榴莲、麻辣烫,甚至折耳根,这些魔改粽子真的存在。

先说海鲜派的代表——鲍鱼粽。鲍鱼本身没什么味道,硬邦邦地躺在糯米里,口感像嚼不烂的橡皮。广东人讲究,一个粽子里面塞了鲍鱼、瑶柱、虾仁和五花肉,号称“海鲜全家福”。一口下去,海腥味和肉腥味混杂,168块钱一个,吃完让人沉默良久。

更离谱的是章鱼粽。想象一下,咬开粽子,一条章鱼脚从里面探出头来,画面堪比恐怖片。章鱼很难入味,糯米咸得要命,章鱼淡得要死,吃起来就像在吃盐水泡橡皮筋。

接下来是水果派的代表——榴莲粽。加热后的榴莲散发出一种难以形容的味道,糯米完全压不住它的狂野。放凉后反而能吃出一点香甜,但需要心理建设才能再尝试一次。菠萝粽也不逊色,酸酸甜甜的菠萝被糯米一蒸,直接变成酸菜味,口感像放馊了的米饭。