【为何沈阳流调里必有鸡架?】17日，#沈阳 鸡架#火了。起因是5月15日，沈阳市新增1例新型冠状病毒肺炎确诊病例，中招的是位沈阳大爷，平均每天下两次馆子，鸡架、炖肉、抻面。多次吃鸡架的好胃口，更让人发出疑问：沈阳鸡架到底有多好吃?
鸡架——就是鸡骨架。整只鸡去掉鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡头、鸡胸等等，剩下的部分。鸡架对于沈阳人的重要性，大概等于卤煮之于北京，串串香之于重庆，煎饼果子之于天津。
网友表示：沈阳有卤鸡架、熏鸡架、炒鸡架、炸鸡架、烤鸡架、煮鸡架、五香鸡架、麻辣鸡架、熏拌鸡架，铁板鸡架.....总之，没有一只鸡能活着离开沈阳!
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