西安海关透露，12吨鲟鱼经过汉中海关关员的现场检疫监管后，将从陕西省佛坪县运往广西口岸出口至柬埔寨，这是秦岭活鱼首次出口到该国。
鲟鱼作为冷水鱼中的大型经济鱼类，食用价值极高，全身除体表骨板外其他部分均可食用，营养价值丰富。佛坪县位于秦岭南麓，是中国南水北调工程的重要水源涵养地，海拔超过1000米，植被茂盛、环境优美，森林覆盖率达90.3%，天然水温常年保持在18摄氏度以下，非常适合冷水鱼生存，也是中国野生冷水鱼分布密集的地区之一。
佛坪县秦地南农林科技发展有限责任公司自2020年12月起开始出口活鱼，主要贸易对象为越南。为了开拓新的国际市场，该公司积极寻求突破。汉中海关通过技术性贸易措施研究，为企业提供技术法规咨询服务，确保出口活鱼符合目的国要求。此外，海关还进行了79个项次的水生动物疫病监测和农产品安全风险监控，确保出境食用水生动物的质量安全。
佛坪县秦地南农林科技发展有限责任公司的负责人谭娟表示，在海关工作人员的指导下，公司主动适应新形势，使得出口活鱼业务连年大幅增长。
据汉中海关统计，2024年共检疫监管出口冷水鱼140吨，总值380.8万元人民币，同比分别增长100.1%和74.4%。汉中海关聚焦外贸企业实际需求和困难，提供高效优质服务，助力特色产品扩大出口，推动开放型经济健康发展。
