近日，江西景德镇一位被网友称为“鸡排主理人”或“鸡排哥”的摊主意外走红。他在炸鸡排时会与顾客幽默互动，比如开玩笑说：“塑料袋六块钱，如果被风吹走了，我可不会承认收了你的钱。”还有“学生便宜一元，12点后加价一元惩罚你的不坚定”等语录。从9月23日入驻抖音发布第一条作品开始，截至9月28日下午，他的粉丝数迅速增长至30.5万，单条视频最高点赞量达到70.6万。
对于突然爆火，“鸡排哥”认为这是偶然也是必然。他表示，在景德镇他之前就小有名气，并且坚信辛勤付出的人总会得到相应的回报。他认为关键在于以顾客为中心，保证产品品质，用心服务。
面对出摊时有商家和自媒体蹭流量的情况，“鸡排哥”表示，来了就是客，来了就高兴。他说，这些人的到来是为他、为景德镇、为江西捧场，他会做好自己的工作，不去纠结别人能从中获得多少利益，也不太精打细算。
