真诚生出信任，信任滋养口碑，口碑汇聚人心，这样的流量才有生命力。
景德镇“鸡排哥”在大假期间持续火爆，为当地带来了实实在在的流量。他提前出摊、家族统一T恤、增设分流摊位，带领“鸡排家族”裂变式出摊。即便如此，“鸡排哥”的摊位前仍然排着长龙。附近商户表示，因为“鸡排哥”，自己的营业额破纪录，比平时多了一千多元。
有人在“鸡排哥”那里感受到的是“现做现炒”的“锅气”；也有人欣赏他的幽默感；还有人佩服他九年不涨价，对学生优惠一元的做法。可以说，鸡排常见，但以幽默、温情和信任为“佐料”的鸡排却十分稀缺。
有人调侃他在当地文旅座谈会上的发言，“6元鸡排讲出了6亿项目的气魄”。实际上，他把6元的小摊当成6个亿的大企业去经营——认真做事、诚实经营、尊重市场与消费者，才换来了今天不输于大企业的关注度。小小一个鸡排摊，不仅带动了整条街区的活力，甚至拉动了一座城市的文旅热度。这说明，小摊的价值不仅在于生意额，更在于它为公众建立了一份信任感，这种信任甚至能撬动一座城市的形象。
此前一些突然走红的“素人网红”，都有着相似的特点。北京的“鹅腿阿姨”、合肥的“盒饭姐”、怀化的“晓华理发店”等，与景德镇的“鸡排哥”一样，没有华丽的包装，只有非常朴实的店面，甚至只是由三轮车支起的简陋摊子。他们没有精心的营销和试图“迎合流量”的话术，而是多年如一日坚持“顾客至上”的经营信条。他们成为网红有着各自的机缘，但偶然背后却也有必然。
