姜黄饮成顶流 网友边吐槽难喝边抢购 又贵又难喝的“抗炎神器”！12月，姜黄饮突然成为养生界的热门产品，一些大型超市和电商平台频繁出现断货情况。某线上超市APP显示，姜黄饮评价超过一万条，好评率高达99%，许多用户提到“提神醒脑”、“天然成分”和“保留营养”等关键词。截至12月9日，关于姜黄饮的话题在一社交平台上的阅读量已超过1247万次。
今年以来，姜黄饮成为饮品市场的新宠，多个品牌纷纷推出相关产品。这些产品普遍具有“小容量、高单价”的特点，规格在30毫升至100毫升之间，单价从2.33元到17.6元不等。除了价格昂贵，姜黄饮的味道也备受争议，许多人表示其酸、苦、辣得难以入口，在社交媒体上吐槽不断。
中国注册营养师吴佳表示，日常生活中每日食用1克到3克姜黄较为适宜。然而，姜黄素脂溶性高，较难被吸收，建议搭配油脂或黑胡椒提高吸收率。某款100毫升的姜黄饮中，姜黄含量仅为3%左右，蜂蜜占比为21%。另一款姜黄柠檬液每袋30毫升，含姜黄70毫克。吴佳指出，姜黄剂量太少，基本不具备抗炎作用，如果饮品中含有大量糖分，反而会促进炎症。
浙江省中山医院消化内科施一春副主任表示，年轻人对身体健康非常关注，但很多主打“天然抗炎”概念的食物往往含有高糖分。例如，一款热销的姜黄饮每100毫升含糖量高达32克，过量摄入糖分会扰乱肠道菌群平衡，增加脾胃负担。施主任强调，高糖摄入本身就是导致炎症的重要因素，从中医角度看是助湿生热，原本为了“抗炎”，结果却变成了“促炎”。
