车厘子含铁量或比猪肝低百倍。车厘子色泽艳丽、汁多肉厚、清甜爽口，深受人们喜爱。每年这个时候，大量车厘子上市，酸甜多汁的口感让人忍不住多吃几颗。然而，有人担心吃多了车厘子会导致铁中毒。
专家指出，虽然车厘子含有铁元素，但其含量其实很低。与猪肝相比，车厘子的铁含量可能低了几十甚至上百倍。既然吃猪肝都不会导致铁中毒，那么吃车厘子更不可能引起铁中毒。因此，网上流传的车厘子是“补铁补血佳品”的说法并不成立。
具体来说，车厘子的铁含量仅为0.36毫克/100克，而我们平时食用的猪肉含铁量就有3毫克/100克。由此可见，车厘子并没有特别突出的补铁补血功效。车厘子含铁量或比猪肝低百倍！