重庆合川的“刨猪汤”火了之后,全国多地也掀起了“杀猪宴”的热潮。安徽阜阳颍州区马寨镇的网红村干部李振雷热情发出邀约,定于1月15日举办一场杀猪宴,届时不仅有大锅菜,还有羊肉汤。

李振雷是阜阳市颍州区马寨镇马寨居委会委员,过去几年里,他通过视频记录村庄建设过程和村民矛盾化解等内容,并在社交平台上发布,引发了网友们的热烈讨论。

1月14日,杀猪宴前一天,李仲窑村已经是一片繁忙景象。村民们有的在田间采收黄心菜,腾出场地;有的忙着抓猪、分切猪肉。厨师们也在提前准备,用当地传统方式制作美食。

李振雷表示,举办杀猪宴是为了还原皖北过年时的传统年味,同时希望通过这次活动宣传家乡,推广本地农产品如“佛手姜”。目前相关手续已办好,只等第二天开宴。
活动预告视频发布后,反响热烈,报名人数远超预期。原本预计有1000多人参与,现在报名人数已达上万,粉丝群也迅速加满。
为了招待远道而来的客人,李振雷早早就把15亩菜地腾了出来,桌椅板凳、乡村舞台等设备也在14日陆续到位。他还计划将现收的黄心菜及当地特产“佛手姜”打包,在活动当天免费送给参与者。






