四川的折耳根最近走出国门，远销加拿大。2月11日，彭州市商务局透露，一批来自成都彭州敖平镇的新鲜折耳根嫩芽已于前一天从成都天府国际机场直飞加拿大温哥华，打破了四川省折耳根出口的零纪录。
这批首次走出国门的折耳根共有60件，重180千克，采摘自敖平镇鹤泉村的折耳根种植基地。这些折耳根经过彭州市龙康宝农副产品产销农民专业合作社的分拣和包装后成功出口。为确保折耳根的质量安全并符合出口标准，彭州市商务局邀请锦城海关到敖平折耳根种植基地进行现场调研和指导，通过规范用药培训、专人对接指导，并实施了一系列措施，包括出口食品原料（蔬菜）种植场备案、采收前农残风险监测、加工包装环节卫生检查及病虫害防控等。
折耳根又名鱼腥草，是一种药食同源的植物。它被网友戏称为“味觉分水岭”，也是饮食偏好的地理分界线，代表着云贵川渝地区的独特家乡味道。
