大年初四接灶神，三餐四季福满门。这句民间俗语道出了大年初四的民俗深意。这一天是灶王爷从天庭回归人间的日子，掌管着家家户户的烟火与食禄。
老辈人传下的“1不晚，2不吃，3不空”，看似迎神的规矩，实则是生活中的智慧准则，体现了对三餐四季的敬畏和对阖家安康的期许。历经除夕到初三的热闹，家人的肠胃已被大鱼大肉考验，大年初四迎灶神，恰好是调整饮食、重拾烟火温情的好时机。
“1不晚”指的是迎灶神的仪式不要晚。传统民俗中，灶神归位多在下午至傍晚时分，无需繁琐仪式，只需将灶台擦拭干净，摆上简单的供品，点上一盏暖灯，便是对灶神的迎接。傍晚时分，家人陆续归家，及时开启灶台，做上一顿热乎饭，既能让奔波的家人暖胃，也寓意着“灶神归位，家宅安宁，烟火不断”。
“2不吃”结合春节饮食特点与民俗寓意总结了养生之道。第一，不吃生冷之物。春节期间气温仍处寒冬，且前几日顿顿油腻荤腥，家人的肠胃消化功能有所减弱。此时饮食以温热为主，才是对身体的呵护。第二，不吃独食。灶神掌管阖家食禄，核心是“共享”。大年初四无论再忙碌，也别一人单独用餐，哪怕是简单的一碗粥、一块糕，也要与家人分食，体现“阖家团圆”的美好寓意。
