这种瓜子有毒还致癌 吃到立马吐出来 霉苦味儿别忽视（图）

新年时，瓜子是坚果盘中的常客。嗑瓜子时偶尔会吃到发苦的，这时千万不要继续吃，应立即吐掉，哪怕只有一秒钟也不能迟疑。

发霉的瓜子可能含有黄曲霉毒素，这种物质被世界卫生组织的癌症研究机构列为1类致癌物，具有极强的毒性和致癌性。无论是长期低剂量接触还是一次性摄入过多，都可能增加患癌风险。因此，即便是炒过的瓜子，只要尝到霉苦味，就要立刻吐掉并漱口。