黄天鹅：从未添加任何人工合成色素 检出不等于添加。针对打假人王海团队送检并检出“黄天鹅鸡蛋含0.399mg/kg角黄素”事件，黄天鹅母公司凤集食品集团有限公司于3月15日发布官方声明。声明强调网传“检出即等于人工添加”属于严重误读、混淆视听，该数值属于“天然本底水平”，产品从未添加任何人工合成色素。
黄天鹅在声明中表示，近期网络上关于黄天鹅鸡蛋“检出角黄素”的报道引发了一些担忧。公司高度重视此事，并已在第一时间完成全面核查。面对不实信息，公司选择用科学和法律捍卫真相。网传“检出即代表人工合成”纯属恶意混淆概念，造谣生事。公司已正式启动法律程序，将对损害品牌声誉、误导消费者的行为追究到底。
近日，知名打假人王海团队发布检测报告称，在许昌胖东来超市购买的黄天鹅可生食鸡蛋样品中检出了人工合成色素角黄素，含量为0.399mg/kg。由于黄天鹅长期以“天然植物性饲料”“可生食”等作为宣传点，这一检测结果迅速引发舆论关注。
黄天鹅在声明中指出，网传“角黄素就是人工合成”的说法是错误的。“角黄素在自然界中天然存在，并非只有人工合成。”声明援引行业常识称，在鸡蛋、鱼虾等天然食物中本身就含有微量的天然角黄素，因此“检出”并不等同于“人工添加”。
