4月1日凌晨1时许，武汉市第一医院急诊医学科接诊了5位年轻患者，他们手里攥着一把“野菜”，神色紧张地告诉医生：“我们好像中毒了。”原来，白天踏青时，他们看到一片植物，联想到近期短视频平台热传的“打野”攻略，便采回家包了饺子。结果吃完没多久，恶心、呕吐、腹痛全来了。他们意识到可能吃错了东西，赶紧带着剩下的“野菜”赶往医院。
经急诊医学科接诊医生张宁仔细鉴别，这袋“野菜”并非野葱，而是全株有毒的葱兰。葱兰又称葱莲、风雨花，是城市绿化中常见的观赏植物，常被种植于公园、花坛、道路隔离带等处。因其叶片细长、外形与野葱相似，每年春季都会发生误食中毒事件。
据了解，这5名患者为3男2女，年龄在20至24岁之间。入院后查血生化未见异常，医生立即给予催吐、药用炭吸附、乳果糖导泄以及补液促进毒素代谢等治疗。所幸，这5位年轻人进食量不大，且及时就医，经对症处理后，目前均已无大碍。
眼下正值清明假期，外出踏青、扫墓的市民增多，正是野菜采摘的高峰期。张宁医生特别指出，春天“打野”最常见的中毒情况是将有毒植物误认为野菜，或误食毒蘑菇，严重者可出现急性肝肾功能损伤、凝血功能障碍、神经毒性等，甚至危及生命。
张宁医生提醒，不要盲目相信短视频平台上的“野菜鉴定”内容，眼见未必为实；食用野菜前务必反复确认，拿不准的不采、不食。如不慎误食，应立即停止食用，保留剩余植物样本以便医生快速鉴别毒素种类；尽快催吐（意识不清或抽搐者禁止强行催吐）；立即就医，切勿抱有侥幸心理。
春季野菜虽鲜，安全更需放在首位。采野菜切勿凭感觉、图新鲜，牢记辨识、烹饪、食用要点，守护好自身及家人的饮食安全，莫让尝鲜变“尝险”。
