在北京，一名35岁的程序员因无法承受工作压力而辞职，转而摆摊卖肉蛋堡。他卖的每个肉蛋堡售价5元，却能让他月入5万元，生意越做越大，甚至开始招聘员工准备开设分店。
刘先生之前从事软件开发工作，但觉得太累且不开心，于是决定辞职寻找更自由的工作。辞职后，他没有选择在家躺平，而是开始想办法挣钱。由于平时爱吃肉蛋堡，且家附近没有类似的店铺，刘先生便自己研究配方并购买材料，在下午五点左右出摊售卖。他使用的油来自胖东来，鸡蛋则从山姆采购，虽然成本较高，但他认为只有好的食材才能留住回头客。
生意逐渐火爆，每天都有人特意前来购买。目前，他已经雇用了四名员工，并计划开设分店。月收入达到5万多元。
有人质疑，一个5元的肉蛋堡怎么可能带来这么高的收入？其实，这背后有两个重要因素：一是高复购率，二是良好的口碑。刘先生不仅卖的是肉蛋堡，更是“看得见的放心原料”。
摆摊并不比坐班轻松，需要备料、站摊，还要面对风吹日晒。但这份辛苦是自己的选择，而不是被迫的消耗。实际上，很多人并非没有出路，只是舍不得已经走了一半的路。但如果发现方向不对，及时回头也是一种进步。
