最近这段时间，雨水充沛，公园和小区绿化带里长出了不少“白胖”的野生蘑菇。面对这些看似无害的自然馈赠，总有人忍不住尝鲜。
近日，上海交通大学医学院附属仁济医院宁波医院（宁波市杭州湾医院）急诊科收治了一家三口，他们误食了剧毒蘑菇“大青褶伞”。刘女士一家走进急诊科时，她已经反复上吐下泻，伴有全身乏力和头晕，血压偏低。她递给接诊医生陈鼎一个塑料袋，里面装着几根白蘑菇。
原来，刘女士6岁的女儿在小区绿化带内采摘了一些野生蘑菇带回家。为了安全，刘女士使用AI识别工具及网络资料进行辨别。AI显示“从外形看这个菌子很像鸡枞菌”，但她忽略了AI的警告。当天，刘女士一家三口食用了这道炒制的“野味”。起初一切正常，但到了下午四五点，一家人开始出现不适，频繁跑厕所。刘女士吃得最多，症状也最严重，水样便多次，呕吐七八次，双上肢酸痛，全身无力。她的丈夫和女儿症状较轻。
在急诊抢救室，医护人员迅速为刘女士进行了心电监护、吸氧，并完善抽血化验，给予抗感染、补充液体及电解质等对症治疗。陈鼎结合刘女士带来的蘑菇实物，拍照上传至该院防保科，并请教上海市农科院食用菌研究所专家李传华教授。李传华教授确认这些蘑菇为“大青褶伞”，这种毒蘑菇主要引发胃肠道中毒，少数可能损害肝肾或神经系统，目前无特效解毒剂，以积极对症治疗为主。因其发病急、症状突出，重症患者会发生严重的呕吐腹泻，甚至脱水和内环境紊乱，因此被称为“狂吐狂拉菌”。