了解:11.8吨“染色莴笋”已销毁 违规企业被查处

近期，甘肃兰州榆中县对全县53家蔬菜收购仓储企业进行了全面检查。检查发现，有6家企业在对莴笋进行预处理时，为了提升卖相，使用了食品添加剂“果绿”稀释液清洗莴笋。

“果绿”的主要成分包括亮蓝、柠檬黄和食盐，虽然可以在某些食品中定量使用，但其使用范围并不包括新鲜蔬菜。

目前，当地已销毁现场查获的11.8吨涉案莴笋，并对这6家企业进行了立案查处。