北海餐饮同行斥责店面“价格虚高”
北海市侨港镇一家知名海鲜餐馆负责人刘先生（化姓）向极目新闻记者介绍，他对此事十分关注，这件事对当地餐饮行业和北海市的形象产生了不良影响，对于涉事餐馆的行为，他感到十分气愤。他认为，消费所点的四个菜品中，除了龙顶（龙趸）的价格和鲜活度没有问题外，其他的菜品可能都存在调包、价格虚高、以次充好的情况。马蹄螺在当地属于低价海鲜，价格一般在每斤几元钱，肉质差，壳重，当地人一般不吃这种螺，餐馆也不会向顾客推荐这种螺，“上述四个菜品在重量上可能也存在斤两不足的情况。”
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侨港镇另外一家海鲜餐馆负责人黄先生介绍，此事发生后，当地相关政府部门向全体餐饮行业经营者发出了提醒，要求餐饮企业诚信合规经营。
他认为，从涉事海鲜店的标价来看，油螺和龙趸标识的价格是正常行业水平，如果没有调包少称的话，收费属于正常情况。但马蹄螺和贵妃螺的价格偏高。
黄先生表示，海鲜市场的水很深，尤其是各种海螺，个别不良餐饮商家往往利用消费者对海鲜的不了解，除了在价格和斤两方面外，往往利用以次充好的伎俩坑骗消费者，影响当地餐饮行业的声誉。他们作为诚信经营的商户，对此情况深感愤怒。
北海市侨港镇一家餐馆老板汪女士介绍，马蹄螺很难吃，他们餐馆不卖这种螺，涉事餐馆高价售卖这种螺属于宰客行为。
