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网红竹筒奶茶发霉“翻车”引热议专家:竹制品一般不产生黄曲霉素!

   2023-04-14 互联网1

将奶茶盛入竹筒,挤上一圈雪顶奶油,撒上抹茶粉或水晶果干,再贴上城市字样的标签……“竹筒奶茶”仿佛一夜间爆火。与此同时,“竹筒奶茶”的食品安全问题也引发公众关注。

4月9日,据一位网友发布的视频,在浙江杭州塘栖古镇景点奶茶店背后巷子里,员工正在清洗霉变竹筒,准备用来装奶茶。

来自南京的王女士告诉记者:“我上次喝完竹筒奶茶撕开了表面的贴纸,发现底下本身已经有一层贴纸了,感觉像是回收过的。”

竹筒,作为一种自带清香的天然容器,一直受到我国“美食发明家”们的青睐,竹筒饭、竹筒鸡、吊烧竹筒汤、竹香大排......在网上一搜“竹筒美食”,只有想不到,没有竹筒不能装的。近年来,新兴饮品——奶茶似乎也想加入“竹筒美食”的行列,最近还掀起了一阵“竹筒奶茶热”,竹筒配上奶茶、奶油、地标贴纸、小装饰就成了全国多个城市景区的打卡人气道具。

网红竹筒奶茶发霉“翻车”引热议专家:竹制品一般不产生黄曲霉素!

【竹筒奶茶】

“竹筒奶茶喝完你们都是怎么处理的”“30元竹筒奶茶是智商税吗”等相关话题在网络上率先引起热议,网友们纷纷分享自己的体验和观点,不难看出,有不少“潮人”都已经体验了竹筒奶茶。

网红竹筒奶茶发霉“翻车”引热议专家:竹制品一般不产生黄曲霉素!

但和其他红产品话题下众多“跃跃欲试”的评论不同,在这次的热潮中,大家更关心的似乎是竹筒作为奶茶容器的安全性。随之而来的“竹筒清洗随意”“筒内发霉”等负面曝光,更是让竹筒奶茶步入了“黑红”的行列。

 
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