探店探出来大问题！市监局介入调查麻辣烫假羊肉事件：张亮需加强门店管理
店里宣传100%的真羊肉，消费者购买后拿去送检竟发现有“猪肉和鸭肉”？近日，张亮麻辣烫“假羊肉”事件被曝光后引发了广泛关注。
8月4日消息，张亮麻辣烫的门店近期遭到视频博主“猴大腕”曝光存在卖假羊肉的情况，他在一家张亮麻辣烫门店购买了纯羊肉之后拿去送检，检测结果显示竟然有猪肉和鸭肉的成分。
此外，该视频博主还去了多家张亮麻辣烫门店，同样购买纯羊肉拿去送检，他表示又发现两家在售卖假羊肉，因此他质疑张亮麻辣烫售卖假羊肉的情况绝非个例。
当他去门店讨要说法时，张亮麻辣烫一家门店的老板表示刚刚疫情过后，经营不容易。但该博主强势的回击称“‘不容易’不能成为知假售假的理由”，他对门店老板提出了3个要求，第一是对自己进行合法赔偿；第二门店停业整顿，依法查处；第三是之后要改善经营。
他还在现场拨打了市场监督管理部门的电话，监管部门的工作人员也在该门店对羊肉进行了封样，带回检测。
此外，该博主还在视频中提到2019年张亮麻辣烫就曾被曝出过售卖假羊肉的情况。的确目前在网上也能查到，今晚报曾在2019年3月15日报道过，张亮麻辣烫的加盟店出售三无肉卷，且牛羊肉分不清。而当时为张亮麻辣烫供货的商行称那些羊肉卷，其实是一种复合肉，与纯羊肉的价格相差较大。
时隔4年，张亮麻辣烫再次被曝光，也说明他们的门店经营层面需要继续加强。目前中国质量监管杂志的官方账号也转发了这条视频，并评论到“诚信是金，待人以诚，行事以信，有诚则成。”