CIP清洗系统的影响因素和其本身的优缺点

　　3.清洗时间
　　一般来说，清洗的时间越长，效果则越好。但在工业化生产中必须保证生产的速率，通常清洗时间为2～3倍的完全覆盖时间。整个在位清洗流程的每一步，都以清洗时间为运行时间。
　　4.清洗温度
　　如果存在蛋白类物质，尽可能在不改变其性质的情况下去除蛋白类物质，预冲洗需要在合适的温度下进行。后续的冲刷和洗涤应该在更高的温度下进行，一般为60～80 ℃，以提高洗液溶解其他污染物质的能力。
　　5.清洗液的浓度和形式
　　根据洗涤剂的去污能力以及其残余漂洗的难易程度选择合适的洗涤剂。